Netradiční oběd

Ve středu 11. dubna přijal pozvání školní jídelny v Libochovicích šéfkuchař společnosti Bidfood pan Jan Ulík. Společně s kuchařkami vytvořil sehraný tým, který si dal za cíl připravit pro naše strávníky netradiční oběd. Výsledkem jejich snažení byl mletý telecí řízeček plněný sušenými rajčaty s bylinkovým přelivem a mačkanými brambory. Jako alternativa byly připraveny lasagne s uzeným tofu  a červenou fazolí. Ke každému obědu byl k dispozici salát z čínského zelí s cizrnou.

Čti dále